{"id":342,"date":"2015-10-12T19:42:21","date_gmt":"2015-10-12T17:42:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dr-trotta.fr\/2023\/03\/13\/debes-tener-miedo-al-colesterol\/"},"modified":"2024-10-09T10:55:15","modified_gmt":"2024-10-09T08:55:15","slug":"debes-tener-miedo-al-colesterol-html","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dr-trotta.fr\/es\/debes-tener-miedo-al-colesterol-html\/","title":{"rendered":"\u00bfDebemos temer al colesterol?"},"content":{"rendered":"\n

Breve v\u00eddeo explicativo<\/strong><\/h4>\n\n

\u00bfDebemos temer al colesterol?NO. El colesterol es la hormona de la vida.Explicaciones de un nutricionista.<\/strong><\/p>\n\n

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No temas al colesterol Un m\u00e9dico explica por qu\u00e9. Este art\u00edculo va en contra de muchas ideas preconcebidas. Algo diferente del discurso dominante que inunda los medios de comunicaci\u00f3n y la propaganda de BigPharma.<\/strong><\/h4>\n\n

\"\"\/Como muestra este dibujo, a la izquierda tenemos a un occidental con 2 g de colesterol y a la derecha a un esquimal con 6 g. Los occidentales, sobre todo en Estados Unidos, sufren 10 veces m\u00e1s infartos que los esquimales, a pesar de que sus niveles de colesterol son tres veces m\u00e1s bajos.<\/p>\n\n

As\u00ed que no son los niveles de colesterol los que causan los infartos, sino la calidad de ese colesterol.<\/p>\n\n

Eso es lo que le va a explicar el Dr. Trotta.<\/p>\n\n

Despu\u00e9s de 12 a\u00f1os estudiando medicina, 20 a\u00f1os practicando el radiodiagn\u00f3stico y 15 a\u00f1os en medicina nutricional, y tras haber estudiado y comparado las distintas causas de las enfermedades, en particular las cardiovasculares, puedo decirles lo siguiente:<\/p>\n\n

1\/ El colesterol es la hormona responsable de la vida, el esqueleto y la inmunidad.<\/strong><\/p>\n\n

El colesterol es el n\u00facleo qu\u00edmico de la s\u00edntesis de las hormonas sexuales.<\/p>\n\n

\"\"\/S\u00edntesis de la vitamina D en la piel, a partir del colesterol.(testosterona para los hombres, progesterona y estr\u00f3genos para las mujeres).<\/p>\n\n

La vitamina D se sintetiza en la piel a partir del colesterol bajo el efecto de los rayos solares.La vitamina D ayuda a mantener nuestro esqueleto fuerte y nuestra inmunidad alta.Y, sin embargo, casi todos tenemos carencias de vitamina D.As\u00ed que no empeores tu deficiencia de vitamina D reduciendo el colesterol que necesitas para producirla. Es de sentido com\u00fan.<\/p>\n\n

El cortisol, el antiinflamatorio natural que necesitamos, tambi\u00e9n se sintetiza a partir del colesterol.<\/p>\n\n

Este colesterol nos permite sintetizar las hormonas que favorecen la vida, la resistencia de nuestro esqueleto, nuestras defensas naturales contra las inflamaciones y una gran parte de nuestra inmunidad.<\/p>\n\n

2\/ Se nos dice que el colesterol alto es la causa de las enfermedades cardiovasculares y que si supera los 2 gramos debemos tomar medicaci\u00f3n contra el colesterol. Esto no es cierto.<\/strong><\/p>\n\n

He aqu\u00ed un extracto de mi libro\n \u00abLa alimentaci\u00f3n, primer medicamento<\/a><\/span>\n<\/strong> de las enfermedades cardiovasculares\u00bb.<\/p>\n\n

Dieta y enfermedades cardiovasculares, p\u00e1gina 155-157 :<\/span>Los mejores estudios sobre la relaci\u00f3n entre la dieta y las enfermedades cardiovasculares son los de Renaud y de Lorgeril, que demostraron al mundo <\/em>y especialmente a los estadounidenses, lo que hoy se conoce como la famosa paradoja francesa.<\/em>(V\u00e9ase el r\u00e9gimen sanitario de Serge Renaud, publicado por Odile Jacob).<\/em><\/p>\n\n

Basaron sus argumentos en 6 observaciones:<\/p>\n\n

1\/ Los factores protectores no son los genes, sino el entorno.<\/span>Los japoneses son los que sufren menos infartos del mundo.<\/strong> Sin embargo, si trasladamos a un japon\u00e9s a Estados Unidos, donde se produce la mayor mortalidad cardiovascular, y si este japon\u00e9s adopta el estilo de vida y la dieta estadounidenses, su riesgo cardiovascular ya no ser\u00e1 el de su origen gen\u00e9tico japon\u00e9s, sino el de su estilo de vida estadounidense.Y esto es cierto a la inversa: los australianos con un alto riesgo cardiovascular que emigraron a Creta vieron c\u00f3mo su riesgo cardiovascular descend\u00eda hasta el de los cretenses, uno de los m\u00e1s bajos del mundo junto con el de los japoneses.<\/p>\n\n

2\/ El factor de riesgo no es el colesterol, sino la posici\u00f3n de los \u00e1cidos grasos en la mol\u00e9cula de grasa.<\/span>Los cretenses con niveles de colesterol cercanos a los de Estados Unidos sufren 20 veces menos infartos. \u00bfPor qu\u00e9? Los cretenses consumen aceite de oliva y los estadounidenses grasas saturadas.Lo que dije en el cap\u00edtulo sobre el omega-3 est\u00e1 claramente demostrado en estos estudios nutricionales basados en la poblaci\u00f3n. Personas que consumen grasas poliinsaturadas procedentes del pescado (japoneses, esquimales)y los aceites monoinsaturados de aceituna (los cretenses) y pato (suroeste de Francia) son los que registran la menor incidencia y mortalidad por enfermedades cardiovasculares del mundo. Por otra parte, los pueblos que consumen m\u00e1s productos l\u00e1cteos<\/strong>y, por tanto, las grasas saturadas (Finlandia, EE.UU., Holanda) son las que registran una mayor mortalidad coronaria (infarto de miocardio)<\/strong>.<\/p>\n\n

\"\"\/3\/ El vino protege a los franceses de los infartos.<\/span>Mientras que los franceses tienen los mismos factores de riesgo que los estadounidenses (edad, tensi\u00f3n arterial, colesterol, tabaquismo, consumo de grasas saturadas, etc.).(sobre todo en el norte de Francia), su mortalidad por infarto es dos veces y media inferior. \u00bfPor qu\u00e9?Es interesante observar que la mayor\u00eda de los medicamentos prescritos por Hip\u00f3crates conten\u00edan vino.Que Heberden, el descubridor de la angina de pecho, recomend\u00f3 el uso del vino en su tratamiento.Serge Renaud, estudiando las estad\u00edsticas globales de la OMS sobre mortalidad coronaria y las de World Drink Trends sobre consumo de alcohol, lleg\u00f3 a la siguiente conclusi\u00f3n en 1989:existe una relaci\u00f3n lineal entre el consumo de alcohol y la mortalidad coronaria.Las personas que menos alcohol beben son las que m\u00e1s infartos sufren<\/strong>. Y la relaci\u00f3n es a\u00fan m\u00e1s fuerte, la de una curva exponencial, con el consumo de vino.En otras palabras, m\u00e1s que el alcohol, es el vino el que protege contra los infartos. <\/strong>Eso es lo que hace que la \u00abparadoja francesa<\/strong> En el norte comemos muchas grasas saturadas (productos l\u00e1cteos) y en el sur grasas monoinsaturadas (pato) y tenemos la mitad de infartos que los estadounidenses, aunque tengamos los mismos riesgos cardiovasculares.<\/p>\n\n

4\/No son los niveles de colesterol los que determinan el riesgo de enfermedad cardiovascular, sino la calidad de las grasas en la sangre.<\/span><\/p>\n\n

No es el nivel de colesterol lo que debe medirse, sino la proporci\u00f3n de \u00e1cidos gras<\/strong>os, \u00e1cidos grasos saturados (\u00e1cido araquid\u00f3nico AA) y \u00e1cidos grasos poliinsaturados (EPA).Es esta tasa de AA\/EPA la que determina el riesgo de enfermedad cardiovascular. En Jap\u00f3n y entre los esquimales es de 1-2, lo cual es normal.En Estados Unidos, es de 20, con un riesgo cardiovascular m\u00e1ximo.En Europa, la cifra se acerca m\u00e1s a 1.Para minimizar el riesgo de enfermedad cardiovascular, esta proporci\u00f3n debe reducirse a alrededor de 2-5 .Por desgracia, esta medida no es reembolsada por la seguridad social, lo cual es un error, por lo que esta dosis es cara y pocos m\u00e9dicos la recetan.Personalmente, no mido mi nivel de colesterol (no me importa), mido este ratio, que es el verdadero marcador del riesgo de enfermedad cardiovascular.<\/p>\n\n

5\/ Durante 30 a\u00f1os, las \u00abnormas\u00bb internacionales sobre el colesterol han ido disminuyendo<\/strong><\/span>, mientras que la tasa de infarto de miocardio, que era de 150.000 al a\u00f1o en Francia en 1990, no lo ha hecho. \u00bfNo es extra\u00f1o?Es como si quisi\u00e9ramos que cada vez m\u00e1s gente tuviera miedo al colesterol (para que m\u00e1s gente tomara el medicamento; es lo que llamamos \u00abampliar las recetas\u00bb).<\/strong>Porque un nivel de 2,8 g se consideraba normal en 1990, y ahora cuando supera los 2 g te dicen que necesitas tratamiento. Es como las normas de presi\u00f3n arterial que s\u00f3lo bajan, es raro otra vez.<\/p>\n\n

6\/ Las estatinas,<\/strong> los principales medicamentos para reducir el colesterol, reducen significativamente el nivel de colesterol en la sangre, pero tienen efectos secundarios que limitan considerablemente su uso a largo plazo. <\/span>pero tienen efectos secundarios que limitan considerablemente su uso a largo plazo.<\/span>La acumulaci\u00f3n de precursores del colesterol en la sangre puedeenvenenar el h\u00edgado y los m\u00fasculos<\/strong>. Realic\u00e9 numerosas ecograf\u00edas hep\u00e1ticas para detectar transaminasas elevadas, que en la mayor\u00eda de los casos se deb\u00edan a estos f\u00e1rmacos contra el colesterol.Muchos pacientes tambi\u00e9n dejan estos f\u00e1rmacos para el dolor muscular debido a la acumulaci\u00f3n de estos precursores en sus m\u00fasculos.Y si el nivel de colesterol en sangre baja demasiado, se produce un descenso del cortisol, la vitamina D y las hormonas sexuales<\/strong>, adem\u00e1s de aumentar<\/strong> el riesgo de depresi\u00f3n<\/strong>,Alzheimer, diabetes y c\u00e1ncer<\/strong>.<\/p>\n\n

He aqu\u00ed mis consejos pr\u00e1cticos para reducir el riesgo de infarto y enfermedades cardiovasculares de forma totalmente natural:<\/strong><\/p>\n\n

Adopte la dieta cretense: es tan eficaz, o m\u00e1s, que cualquier medicamento contra el colesterol.Coma menos carne y m\u00e1s pescado (2 veces por semana es suficiente para reducir considerablemente el riesgo).Deja de beber leche. Come poco yogur (menos de 3 veces por semana).Si le gusta el queso, elija entre quesos de vaca, oveja y cabra.Come verduras en todas las comidas. Cocinar con aceite de oliva pero no con mantequilla.Sustituya la margarina, la nata y el aceite de girasol por aceite de colza (siempre extra virgen y de primera presi\u00f3n en fr\u00edo).Beba vino tinto en la mesa en cantidades razonables (2-3 vasos al d\u00eda).<\/p>\n\n

Y si su riesgo cardiovascular es elevado y\/o no le gustan las sardinas, tome 2 c\u00e1psulas deOMEDOCTA<\/a><\/span> \/ d\u00eda.<\/p>\n\n

\u00a1Cu\u00eddate!<\/p>\n\n

Dr. Pascal TrottaAntiguo internista de los Hospitales de Par\u00eds, m\u00e9dico especialista, radi\u00f3logo, home\u00f3pata, fundador del Institut de M\u00e9decine Naturelle de Saint S\u00e9bastien.<\/em><\/p>\n\n

Paseo de los Fueros 3, 20005 San Sebasti\u00e1n, Pa\u00eds Vasco<\/p>\n\n

Solicite una cita para una consulta con el Dr. Trotta:<\/p>\n\n