El ayuno comenzó el miércoles 15 de septiembre después del almuerzo en San Sebastián.
Íbamos a hacer un viaje de cinco días cuando nos enteramos de que nuestro billete de avión había sido cancelado debido a una huelga de controladores aéreos, un hecho clásico en Francia.
Abatido, y con cinco días por delante, decidí ayunar ese tiempo mínimo a partir del día siguiente e intentar cumplirlo.
¿Cómo surgió esta repentina motivación para ayunar?
Alertado en 2016 por amigos que me aconsejaban ver el programa Arte sobre el ayuno, finalmente lo vi unos meses después cuando tuve tiempo. Me impresionó mucho la experiencia que los rusos y luego los alemanes habían acumulado en esta terapia. Nunca había aprendido nada al respecto en 12 años de estudios de medicina.
En los 12 años que llevo practicando la medicina natural y después de 20 años en radiología, donde he visto los terribles efectos secundarios de la quimioterapia y he observado regularmente que cerca de la mitad de los pacientes que mueren de su cáncer fallecen principalmente por los efectos secundarios de su tratamiento, suelo decir lo siguiente: «Si tengo cáncer, no llamaré primero a la puerta de un centro privado o de un hospital, sino que empezaré por ayunar».
Es algo instintivo en mí que no puedo explicar, quizá leyendo algunas cosas y por mi sentido común, que nunca me ha fallado en medicina y que explica en gran medida mi sinuoso pero oh tan fascinante camino.
Así que ya tenía una visión a priori bastante positiva del ayuno, pero al tener un apetito sano y haber sufrido numerosos episodios de hipoglucemia en la adolescencia como consecuencia de errores nutricionales, tenía un miedo instintivo a quedarme sin comida y repetir estos desafortunados episodios de hipoglucemia.
Nunca había ayunado.
Sí intenté comer menos durante la Cuaresma de 2015 durante 40 días de lunes a viernes. Para poder cumplir los 40 días, olvidé estos sabios propósitos los sábados y domingos. Esto nos permitió «relajarnos» con un buen restaurante el sábado y una cena con amigos o familiares el domingo. Eso fue lo que me mantuvo en pie y evitó que me viniera abajo durante esos 40 días.
Ya fue una victoria aguantar tanto como lo hice, tomando sólo un plato de sopa por la noche y eliminando todos los alimentos que había disfrutado hasta entonces (vino, embutido, queso de oveja, pan). Al final, acabé la Cuaresma con 4 kg menos en 40 días, aliviado de algunos dolores y con la tranquilidad de haber tenido fuerza de voluntad donde creía que iba a fracasar.
Hace 12 años, cambié mi alimentación de arriba abajo, como explico en mi libro «L’alimentation vivante, la première médecine». Pero desde entonces nunca había conseguido controlar mi apetito y sabía que algún día tendría que aprender a comer menos, a ser más sobrio, a ser un poco como los Hounzas, todas esas personas tradicionales cuya gran longevidad se explica en parte por su sobriedad.
Así que este año, después de ver y asimilar el programa de ayuno Arte, tuve la suerte de tener en mi camino a personas que realmente reforzaron mi deseo de ayunar:
El primero fue un amigo de mi cuñado al que conocí en una fiesta de cumpleaños y que era el único que tenía una botella de agua mientras lo celebrábamos con champán, vinos de Burdeos y petits fours. Este amigo tenía una recidiva de cáncer de próstata y había decidido ayunar tras unos tratamientos bastante duros. Pude hablar con él justo antes de que se marchara e inmediatamente noté su aliento a acetona (el olor agridulce de las manzanas), lo que significaba que efectivamente estaba ayunando, y ayunando eficazmente.
A la amistosa conversación que mantuvimos siguieron intercambios de correos electrónicos en los que me dio mucha información, en particular el enlace para ver el programa Arte que no había podido ver a tiempo y estudios científicos realizados en Estados Unidos que demostraban la eficacia del ayuno en el tratamiento del cáncer.
La segunda persona que se cruzó en mi camino fue un primo con el que me alojaba en París, que acababa de regresar de la clínica Buchinger de Málaga, donde había hecho un ayuno de 10 días para curarse de la hipertensión.
Efectivamente, había perdido 12 kilos y, de este modo, había corregido su hipertensión de forma natural, sin tomar ningún medicamento químico. Es de sentido común: cada kilo que pierdes contribuye a reducir tu tensión arterial.
Así que, armado con esta documentación sobre el ayuno, mi buen sentido innato y las personas que conocí que habían ayunado entre 10 y 20 días y a las que les iba muy bien, decidí empezar a ayunar por mi cuenta, pero gradualmente.
Así que después del bombazo de las fiestas de Bayona, para quitarme los excesos, decidí dar un paso más radical que el de la Cuaresma 2015 (no comer mucho): ¡no comer nada!
Fue una gran victoria cuando la primera noche conseguí no comer nada en absoluto y beber sólo mi DRENADOCTA Detox. Al día siguiente tomé un desayuno abundante y un almuerzo normal. Pero gracias a este primer éxito, la segunda noche no cené y así de domingo a viernes, es decir, 6 noches seguidas. Mientras que en 2015 perdí 4 kg en 40 días comiendo poco, esta vez no comiendo nada, sino bebiendo sólo infusiones o mi escurridor DRENADOCTA , he perdido 4 kg en seis días.
Así que es mucho más eficaz no comer nada que comer poco, si quieres hacer una desintoxicación rápida y perder peso.
Gracias a estos éxitos sucesivos, decidí, cuando se presentó la primera oportunidad, pasar de este microayuno nocturno al ayuno completo.
Para ayudarte a ayunar, quiero compartir contigo mi experiencia revelándote mi diario de ayuno.
La primera noche, el miércoles, fue fácil porque me había acostumbrado a no cenar. Me bebo mi DRENADOCTA y me voy a la cama como de costumbre. A la mañana siguiente me levanté decidida a no comer nada.
Jueves: Primer día de ayuno. Peso 76 kg (pesarse por la mañana, desnudo, justo después de levantarse y vaciar la vejiga) no es demasiado difícil, me sorprende.
En el desayuno tomo mi habitual té verde con menta y nada más. Luego fui a ver a un amigo en moto, recorriendo unos cuarenta kilómetros por la mañana sin sentir cansancio ni sufrir hipoglucemia. Este amigo me invitó a comer y le dije: «No, estoy ayunando y quiero seguir haciéndolo». «Respeto tu decisión», me dijo, «pero ¿no es demasiado difícil?
Le digo que me sorprende, pero que de momento está bien. Pero tenía mucha sed y la boca seca. Así que sólo tomé un vaso de agua en su casa.
Cuando llegué a casa, mi mujer y mi hijo ya habían desayunado y mi mujer, que había sido avisada de que empezaría a ayunar, había tenido la consideración de no prepararme la comida ni tener un plato listo para mí. Mientras tanto, había comprado 2 litros de zumo de verduras ecológicas y un cuarto de litro de zumo de chucrut.
La guía de mi ayuno fue el libro del Dr. Hellmut Lützner, «Le jeûne. maigrir, éliminer, se détintoxiquer». Así que me tomé mi cuarto de litro de zumo de verduras ecológicas diluido con la mitad de agua y me bebí el medio litro de zumo diluido, despacio, en pequeños sorbos que fingí masticar y que me pasé lentamente por los dientes como si hubiera comido algo sólido.
Es mucho más fácil y te hace olvidar que no estás comiendo alimentos sólidos.
Nada más para comer.
Entonces, con la fuerza de esta primera experiencia de no haber cenado la noche anterior, ni desayunado ni almorzado, a pesar de que soy un gran aficionado a un desayuno de rey y a un almuerzo abundante (por lo que no ceno mucho), me tumbé al sol para descansar, porque me sentía un poco cansado, y empecé a leer el libro del Dr. Lützner con detenimiento, subrayando los pasajes prácticos que eran de especial interés en mi caso.
No lo probé y por la noche me tomé mi 1/2 litro de zumo de verduras ecológicas diluido y quedé satisfecho, para asombro de mi mujer, que normalmente cenaba a la misma hora que yo.
Dormí tan bien como la primera noche.
Debes saber que cuando no cenas y cuando ayunas, ¡duermes muy bien!
Al principio, sin embargo, puede experimentar más pesadillas o sueños significativos, que pueden corresponder a crisis de desintoxicación psíquica o espiritual.
2º día de ayuno completo el viernes, peso 75 kg
Ya ha perdido 1 kg en un solo día de ayuno. Es eficaz para perder peso
Desayuno: té verde con menta y sin azúcar, por supuesto. Hay que prohibir el azúcar en la medida de lo posible, que es como se desencadena el mecanismo fisiológico del ayuno conocido como cetosis. En otro artículo, desarrollaré los mecanismos fisiológicos del ayuno, que explican la resistencia del ayunante a la fatiga y a la hipoglucemia.
Volví a salir en moto para visitar una casa cuyos muebles subastaba el subastador, padre de un amigo de mi hija Maîalen. Le digo que estoy asombrado de lo fácil que me ha resultado hasta ahora este primer día de ayuno, pero no canto victoria porque sé que probablemente vendrán momentos difíciles.
Volvemos a casa con dos primos a los que mi mujer ha invitado a comer y me siento en su mesa y les pido que me disculpen pero que sólo tomaré un pequeño zumo de verduras. Me sorprende poder asistir a este almuerzo, que tiene muy buena pinta, y quedar satisfecho con mi zumo de verduras. Es señal de que el mecanismo del ayuno ha hecho efecto y de que no tengo demasiada hambre.
Les dejé tomar su café y su chocolate negro, luego volvimos a la subasta y vimos 2 horas y media de pujas, mis primeras subastas.
Hice mis primeras pujas y tuve que soportar una primera ráfaga difícil: es bastante estresante la primera vez que sobrepujas y había leído que hay que evitar las ráfagas bruscas de estrés durante el ayuno porque el metabolismo en ayunas permite la resistencia pero no permite mucha aceleración. Rápidamente noto que se me acelera el ritmo cardíaco y siento la necesidad de sentarme y descansar, señal de que el estrés del sobreesfuerzo me ha hecho pedir una dosis de glucosa que la falta de alimentos no me permite dar tan rápidamente, así que me adapto a este nuevo ritmo.
Aun así, tuve que sentarme 20 minutos al final de la subasta porque me sentía muy cansada. Aprovecho para descansar, pero a los 20 minutos ya estoy en pie sin haber comido nada. Lo único que sentí durante esas 2h30 fue sensación de sed y tuve que beber dos vasos de agua.
Tengo fuerzas para llevarme los objetos que he comprado, entre ellos 2 baúles antiguos bastante pesados, luego volvemos a casa y preparamos la cena que inesperadamente estamos organizando para nuestro amigo subastador que ha venido de Toulouse con su mujer.
Otra victoria: pudimos recibir en casa a dos parejas de amigos con toda normalidad y no les dije para nada que estaba ayunando porque no quería molestarles y tampoco quería verme forzada por las bromas tan francesas de amigos a los que conocía bien y que te podían decir «venga, una copita, que no es tan grave, un trocito de tarta…».
Conseguí pasar esta cena copiosa y bien regada comiendo sólo medio plato de gazpacho y bebiendo sólo agua.
Había leído en todas partes que para ayunar hay que aislarse o juntarse con amigos y ayunar juntos, es más fácil, y desde luego es cierto. Pero mi profesión de médico y mis obligaciones no me lo permiten por el momento. Así que aproveché estos cinco días libres inesperados para decidir ayunar por mi cuenta y no molestar a nadie, simplemente seguir con mi vida como antes. Creo que esta solución puede requerir un poco más de fuerza de voluntad, pero es bastante sensata y bastante flexible, porque puede permitir a cualquiera ayunar en su propio entorno. En cualquier caso, de momento este experimento ha sido favorable y espero poder mantenerlo durante seis días.
No tengo que acostarme antes que otras personas y vivo con normalidad, acompañando a mi mujer a cenar, que por supuesto no como, y no siento ningún cansancio especial.
He notado que duermo muy bien y mejor que de costumbre. Necesito dormir menos y me despierto más fácilmente por la mañana.
Me despierto menos dolorido y mis articulaciones y tendones no están rígidos y doloridos como de costumbre. Por otro lado, debe levantarse más despacio, ya que puede sentirse un poco mareado si se levanta demasiado deprisa: esto se debe a la hipotensión ortostática generada por la deshidratación causada por el ayuno.
Tercer día de ayuno, sábado. Peso 74 kg
La cuenta de la cena que no cené ayer se paga por la mañana y me encuentro en la mesa del desayuno con mucha hambre, pensando «¿cuántas baguettes me voy a llevar, cuántas tostadas me voy a hacer?». Resisto este hambre y me preparo un té verde y me lo bebo tranquilamente mientras charlo con mi hija mayor. Y, por último, quizás me estoy bebiendo el té demasiado rápido y siento un poco de náuseas, que son leves y temporales pero que también sentí en mi primer desayuno, cuando sólo tomé té y no comí ningún alimento sólido.
Este es uno de los efectos secundarios del ayuno al principio, pero se pasa después y ocurre si se bebe un poco demasiado deprisa. Así que bebe despacio, aunque tengas hambre.
Otro detalle que no he mencionado: como ya no comemos sólidos, tenemos muchas menos deposiciones. Como persona que sigue una dieta equilibrada y defeca regularmente por las mañanas, sólo lo hice el segundo día, pero sin ninguna dificultad.
No hice el enema que recomienda el Dr. Lützner en su libro, ni tomé el sulfato de sodio para evacuar el intestino, ya que tengo un excelente tránsito intestinal y no tenía ningún deseo de hacerme un enema, por lo que no lo creí necesario. Es más, me gustaría intentar recomendar esto a mis pacientes sin tener que infligirme enemas o tomar esta amarga poción, así que lo estoy probando y ya veremos.
Este tercer día, sábado, me voy al mercado de Bayona, una sana costumbre que he desarrollado en los últimos 10 años, donde me codeo con productores locales y amigos y paso un rato agradable. Sólo bebo una pequeña taza de café que me ofrece mi amigo Iñaki y no bebo mi pequeña copa de vino blanco ni como ostras, sólo compro un buen vino para los amigos.
Luego sólo tomo mi medio litro de zumo de verduras diluido, que es fácil, y vamos a una boda a la que estamos invitados.
¡Esa es la segunda hazaña! Conseguí asistir al excelente cóctel con verrines de champán, pero sólo tomé el vaso de zumo de pomelo diluido.
He aquí una anécdota jugosa: mi mujer me dice «tómate un poco de verrine de todos modos, no te hará ningún daño». Cogí una pequeña verrine de aguacate, lo más ligera posible, y empecé a tomar una cucharadita cuando el amigo con el que charlaba, Miguel, me dijo muy apropiadamente «no Pascal, no debes tomarla, te va a dar un hambre terrible» y me robó la verrine… ¡y se la comió delante de mis narices! Bueno, no sólo se divirtió, sino que me hizo un gran favor, ya que creo que podría haber desencadenado el final de mi ayuno.
De vuelta a casa, después del cóctel, sólo tomé medio litro de zumo de verduras, luego guardé los baúles que había comprado el día anterior, después de limpiarlos y decirle a mi mujer, riendo, «es increíble que el ayuno me dé ganas de trastear», aunque nunca tengo ganas de trastear porque hace mucho tiempo que superé mi umbral de incompetencia en este terreno.
Me senté tranquilamente en el salón, nada cansada, y me puse a leer, entonces decidí escribir este diario de ayuno para compartirlo con vosotros y ayudaros a ayunar mejor sin alterar demasiado vuestra agenda y vuestras actividades. Es la 1.20 de la mañana y no estoy nada cansado – es increíble la cantidad de energía que libera el ayuno si aguantas. Porque es cierto que el 30% de nuestra energía se consume en la digestión.
Así ahorramos un 30% más de energía y una cantidad increíble de tiempo, porque pasamos mucho menos tiempo comprando y preparando las comidas. Es esta nueva sensación de libertad de la nutrición que estoy liberando poco a poco.
Pérdida de una muesca alrededor de la cintura en 4 días.
Ahuecamiento de las mejillas
Sensación de boca pastosa pero no molesta
Puedes «masticar» tu zumo de verduras para que dure más tiempo
Puedo arreglármelas con muy, muy poco y vivir con bastante normalidad. Claro que tengo una sensación de vacío en el estómago, pero no es nada comparado con la energía física, mental y espiritual que he liberado.
Sentí emociones muy fuertes en la misa de la boda y estuve totalmente disponible para la palabra y la oración.
Las ideas son más claras,
4º día de ayuno: domingo, peso 73,5 kg
Duermo muy bien. Por la mañana me levanto y sin cambiar mis hábitos (no voy a infligir mi decisión de ayunar a los demás y entristecerlos) voy a la panadería a comprar cruasanes y buenas baguettes para mi mujer y mis hijos. El olor de la panadería despierta algunos antojos y, cuando llego a casa, me doy por satisfecha con mi único té, pero sigo teniendo un poco de náuseas y no permanezco demasiado tiempo en la cocina porque este desayuno de domingo por la mañana, que es el extra en mis hábitos alimenticios saludables, me da muchas ganas de comer (siempre he sido muy glotona y seguiré siéndolo).
Hacia las 11 voy a misa con mi hija mayor: es increíble cómo el ayuno facilita la atención, la elevación espiritual y la oración. No en vano, el propio Jesús se aisló en el desierto para ayunar completamente antes de comenzar su vida pública. Muchos místicos cristianos, y otros como Gandhi, han hablado de la fortaleza que da el ayuno.
La comida del domingo la pasamos en familia, con un buen pollo en salsa, arroz y un buen vino tinto, pero observo a mi familia, y al amigo que habíamos invitado, saboreando esto mientras mastico lentamente mi jugo de verduras. Es cierto que estoy tentado, pero extrañamente prefiero continuar mi ayuno que sacrificar esta experiencia demasiado pronto. Los beneficios del ayuno son mucho mayores que esa pequeña punzada de hambre, que disminuye cada día que pasa.
Por las tardes estoy muy activa y, en lugar de echarme la siesta como de costumbre, me dedico a ordenar la casa y a hacer chapuzas, algo poco habitual en mí. Mi mujer está asombrada y encuentra el ayuno muy, muy beneficioso.
Estoy de buen humor. Incluso realizo trabajos que requieren bastante energía física, como mover un saco de arena de 40 kg o trasladar baúles bastante pesados, todo ello sin sentir cansancio ni necesidad de descansar.
Todavía no puedo saborearlo, pero el olor de las tostadas que hace mi mujer a la hora de la merienda es lo que más despierta mi apetito y mis antojos. Al final, fueron los olores los que me hicieron querer ceder, más que la vista de la comida.
Sigo sin rendirme y tomo un cuarto de zumo de verduras ecológicas diluido con un cuarto de limón y un poco de agua en la cena, muy despacio. Bebo entre 1/2 y 1 litro de agua al día entre comidas. Duerme menos profundamente que las noches anteriores y se despierta antes.
5º día de ayuno el lunes. Peso 73,2 kg
Despertarse era bastante fácil y era increíble no sentir ningún dolor musculoligamentoso al despertar; era una auténtica liberación.
El desayuno es siempre un poco triste con té y un poco de miel y café. Hay que beber muy despacio porque, de lo contrario, sientes un poco de náuseas y yo bebo menos de lo habitual. Luego paso una mañana trabajando sin cansarme, y después me voy de compras a la ciudad y no llego a casa hasta la una y media aproximadamente, con un poco de sed. Bebo agua y luego mi zumo de verduras diluido con limón y nada más. No hay café. Sin siesta. Buena energía desde el primer momento. Una tarde activa reparando las bicicletas de casa en una asociación.
1 hora de ciclismo en forma por la tarde.
Sorprendentemente, ahora puedo ponerme en cuclillas sin que me duelan las rodillas. Tantos beneficios en sólo cuatro días de ayuno.
Una tarde de estudio, sin fatiga alguna, intercalada con mi cuarto de litro de zumo de verduras diluido con agua y limón, y luego vuelta al trabajo hasta la una de la madrugada.
Es finalmente en este quinto día de ayuno cuando me siento mejor, con una sensación de equilibrio y la determinación de hacer que este ayuno dure más de lo previsto inicialmente. Porque el bienestar es extraordinariamente beneficioso, y espero que todo el mundo lo pruebe.
Tenía pensado dejar el ayuno mañana pero creo que lo voy a mantener hasta que reanude mis consultas el miércoles y el jueves para ver si es posible trabajar en ayunas.
Incluso consigo hacer frente a tareas administrativas complejas con paciencia y tenacidad.
Estoy menos enfadado que de costumbre, soy más paciente y me tomo la vida con cierto distanciamiento y buen humor. Ayunar es una experiencia verdaderamente liberadora.
Es la una de la madrugada y no estoy cansado.
De todas formas me voy a la cama a descansar un poco y mañana vuelvo con este diario.
Los amigos y familiares con los que hablo de ello me dicen: «Pero cómo lo haces y yo nunca lo conseguiré». Pero inténtalo, ¡no es tan difícil! Otros me dicen «necesito aislarme porque si no me derrumbo. No sé cómo te las has arreglado para invitar a amigos a cenar y luego ir a una boda y luego ir a una panadería a comprar cruasanes…». Si yo lo he hecho, y soy tan golosa y tengo un apetito bastante gargantuesco, creo que cualquiera puede hacerlo; pero ésta es una experiencia personal que quiero compartir contigo… para ayudarte a ayunar a tu manera.
Día 6: martes, peso 72,5 kg
El mismo día que el anterior, con la misma energía, mucho bricolaje y actividades varias, sin cansancio, sin hambre y sin picar.
El cuerpo se ha acostumbrado y no exige su ración de comida.
Me gustaría decir que el cuerpo está diseñado para pasar por periodos de hambruna y ayunar un máximo de 40 días.
Desde que el ser humano existe en la Tierra, ha experimentado más periodos de hambruna que de abundancia. Por lo tanto, el metabolismo del cuerpo humano está diseñado para sobrevivir durante este periodo en el que no hay alimentos. El organismo utiliza entonces las reservas de grasa para alimentarse.
El periodo moderno no es nada en la historia de la humanidad: sólo desde aproximadamente el siglo I las sociedades occidentales han estado comiendo hasta el final. Pero esta no es la norma de la humanidad. Estamos diseñados para tener periodos en los que nuestro cuerpo e intestino descansan. El ayuno es una forma moderna de respetar esta alternancia de escasez y abundancia. Además, como todos sabemos, las enfermedades modernas son todas enfermedades de sobrecarga: enfermedades cardiovasculares, obesidad, reumatismo, asesoramiento. Nos enfermamos porque comemos demasiado y mal. El arma de destrucción masiva no es la bomba atómica, ¡es el tenedor!
Ayunar significa permitir que el organismo recurra a las reservas de grasa más tóxicas para nutrirse y desintoxicarse.
El ayuno es realmente el arma real en manos del médico y del terapeuta.
Si la Seguridad Social adoptara esta arma, no habría déficit, y en menos de seis meses. Pero como esta institución depende de los políticos que dependen de las multinacionales (que no tienen ningún interés en el desarrollo del ayuno porque impediría la venta de un gran número de medicamentos), no pasará mucho tiempo antes de que veamos el ayuno desarrollado por los hospitales y la seguridad social, a menos que haya un cambio radical en la política, que obviamente espero que lo haya.
7º día de ayuno: miércoles, vuelta al trabajo, peso 72 kg.
Hoy reanudo mis consultas y me voy a trabajar después de mi desayuno a base de té verde sin alimentos sólidos.
Las consultas con un médico homeópata y nutricionista son consultas que requieren toda la atención y concentración del médico, en particular debido a la atención especial y personalizada y a la empatía que el médico aporta a la práctica homeopática. Me doy cuenta de que esto es bastante incompatible con el ayuno, al menos en mi propia experiencia. Creo que la capacidad del médico para concentrarse en escuchar y diagnosticar a pacientes con enfermedades complejas y crónicas exige que el cerebro ingiera más glucosa que durante un periodo de reposo, y que ayunar al mismo tiempo no es muy fácil.
Así que pasé un día bastante difícil todavía sin comer nada y decidí reanudar la comida de forma bastante gradual, ya que volvería a comer al día siguiente.
No voy a cenar. A la mañana siguiente, octavo día, tomé un desayuno algo más sustancioso con un mosquito ecológico y una fruta de té verde y un huevo pasado por agua. Para almorzar como verduras, sardinas y un poco de lentejas. Y por la noche, sigo hidratándome.
En definitiva, estos 7 días de ayuno son extremadamente beneficiosos:
En una semana perdí 4 kg, desaparecieron mis dolores articulares y tendinosos al levantarme, podía ponerme en cuclillas con mucha más facilidad y tenía más agudeza intelectual y energía física. Está claro que mi cuerpo ha sufrido una auténtica desintoxicación.
Necesitaba dormir mucho menos, no necesitaba siesta después de comer, me acostaba 1,5 horas más tarde, dormía muy bien y me levantaba con mucha más facilidad.
Fue una experiencia de ayuno que realicé en mi entorno familiar sin cambiar las actividades de los que me rodeaban y sin aislarme de las actividades de mi familia y amigos. Por varias razones, no opté por ir a un centro especializado porque no podía permitírmelo y quería probar este experimento para ver si era posible: es perfectamente posible ayunar por tu cuenta, pero puede requerir un poco más de fuerza de voluntad y organización. No tomé el enema recomendado y mi función intestinal volvió a la normalidad al día siguiente del ayuno.
Los puntos negativos se ven superados con creces por los positivos: algunas náuseas matutinas, dificultad para trabajar con normalidad cuando se trabaja a un ritmo rápido. No he tenido ni una migraña ni una crisis de eliminación tóxica. He perdido un total de 4 kg y 4 cm de cintura.
Para aquellos que quieran probar este experimento, recomiendo tomar el escurridor DRENADOCTA que ayudará a estimular el hígado y los riñones para eliminar las toxinas que el ayuno va a liberar.
Por supuesto, también puede unirse a uno de los numerosos grupos de ayuno que han surgido en Francia en los últimos años, donde puede reunirse con otras personas para ayunar entre 5 y 15 días en un ambiente relajado, a menudo deportivo, en lugares elegidos por su entorno natural, propicio para la relajación y el descanso.
Para los más pudientes, están las clínicas Bûchinger de Suiza y España, pero son carísimas… para no comer nada. El precio se justifica por el lujoso entorno y la atención médica prestada.
Para quienes se sientan tentados por una experiencia similar a la mía, pueden escribirme a info@dr-trotta.com, y les daré algunos consejos sensatos.
Por último, recomiendo el ayuno por las siguientes razones:
– Una o dos veces al año, en otoño y primavera, puedes desintoxicar y limpiar el «interior» de tu cuerpo y empezar de nuevo, que es la mejor manera de prevenir enfermedades.
– Si tiene sobrepeso y desea adelgazar rápidamente y recuperar su salud.
– Si tiene enfermedades de exceso: hipertensión, diabetes, reumatismo y enfermedades cardiovasculares. El ayuno es la mejor terapia para superar estas enfermedades sin medicamentos químicos. Sólo después de una a tres semanas de ayuno podremos saber si necesita tomar medicación o no, ya que estos periodos de ayuno suelen restablecer la tensión arterial y los niveles de azúcar en sangre sin medicación.
– Aunque tengas cáncer, te aconsejo que ayunes. Personalmente, si me diagnosticaran cáncer, empezaría a ayunar durante al menos tres semanas para «matar de hambre a mis células cancerosas», porque las células cancerosas no saben utilizar la vía metabólica de la cetogénesis y sólo pueden utilizar la glucosa como combustible. Ayunar significa pasar hambre y matar la célula cancerosa de forma natural. Además, ayunar el día antes y el día de la quimioterapia reduce considerablemente las náuseas y los vómitos y aumenta la eficacia de la quimioterapia. Pero ese es otro tema, y volveremos a hablar de él, porque es delicado y requiere un apoyo psicológico y médico especial y comprensivo.
Dr. Pascal Trotta,
Antiguo internista de los Hospitales de París, médico especialista, radiólogo, homeópata, fundador del Institut de Médecine Naturelle de Saint Sébastien.
Paseo de los Fueros 3, 20005 San Sebastián, País Vasco
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– en línea
Tel : 05 54 54 44 43
"Informe sobre el libro "La alimentación, primera medicina" del Dr. Trotta".